发酵食品是经过特别准备以刺激有益细菌生长的食物。发酵过程改变了食物的成分，而且这个过程也被认为对健康有很多好处。发酵过程分解了食物的淀粉，使其更容易消化。这个过程还增加了食物的维生素B水平，众所周知，维生素B有助于调节情绪，抗击癌症，并改善免疫系统。
2024年最佳发酵食品课程
这门《发酵食品》课程从头到尾都在关注发酵过程。该课程包括蔬菜、水果、乳制品和肉类的发酵。它还包括这种发酵是如何在世界各地的各种文化中被使用的。
在该课程的主要议题中，你将学习。
- Incorporating Fermented Foods Into The Diet
- Instant Fermentation
- Cultured Vegetables
- Course Wrap-Up
- Kombucha & Kefir
- Introduction & Resources
2024年最好的发酵食品完整课程
本课程将教你如何利用发酵过程来制作各种发酵食品。发酵是一个使食物可以安全食用的过程，并使其风味和健康益处得到加强。从酸奶和酸乳酪到酸面包和酸菜，本课程将教你如何制作各种发酵食品。
在本课程的主要课题中，您将学习。
- Red Sauerkraut
- Beetroot Kvass
- Fermentation Introduction & how this course works
- Vegan Kimchi
- Refreshing carrot ginger and lime drink & snack
2024年最佳发酵食品快速课程
你想尝试一些最流行的发酵食品，但不知道从哪里开始？本课程将教你如何在短短几个小时内制作不同类型的发酵食品。学习如何制作泡菜、酸菜、腌制食品等!
在本课程的主要课题中，你将学习。
- Welcome! Let’s Get Started–
2024年最好的发酵食品实用课程
本课程教你在家里发酵自己的食物的基本知识。你将学习如何制作各种发酵食品，包括康普茶、酸菜和酸乳酒。你还将了解到自己发酵食物的好处，从为你的饮食添加益生菌，到节省开支。
在该课程的主要议题中，你将学习。
- Make Your Own Crunchy Organic Sauerkraut from your Home grown Cabbage.
- Grow your Own Fresh Ingredients And Make Your Own Traditional Korean Kimchi
- Grow and make a sugar free, healthy tomato sauce, all from yoru own garden!
- How to utilize large zucchini marrows and turn them into a tangy Marrow pickle
- Equipment and Resources Required for Fermentation
- Make a Super food with Bitter Melon
- Introduction
- Learn how to grow organic apples and beetroot to make a Delicious Preserve.
- Grow and Make Sunflower petal, Eggplant and Chili Pickle
- Learn to Grow Organic Beetroot and Make Beetroot Kvass an ancient Russian drink.
2024年最适合初学者的发酵食品课程
本课程非常适合希望了解更多发酵知识，并渴望开始自己的实验的人。本课程将向你介绍发酵的基本知识，并教你如何从头开始制作发酵剂，这样你就可以创造自己的食谱。本课程将向您介绍发酵的基础知识，并将教您如何从头开始制作发酵剂，以便您能够创造自己的食谱。
在本课程的主要课题中，你将学习。
- Warm Up
- Week Six
- Week Two
- Week Three
- Week One
- Bonus Recipes & Plant Based Staples
- Week Four
- Week Five
